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種子是糧食的“芯片”,保障國家糧食安全,種業必須先行。做強種業“中國芯”,才能助力“中國碗裝中國糧”“中國糧用中國種”。今年《山西省種業振興行動實施方案》正式出臺,推動山西向建設特色種業強省邁進。
黨的二十大報告提出,要加快建設農業強國,全方位夯實糧食安全根基,確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中,再次強調了糧食安全的重要性。對有十四億多人口的大國來說,種業關乎中國人的飯碗。水稻、小麥作為最基本的口糧,我國百分之百實現了自給自足,育種水平位于世界前列。玉米自主選育的品種,種植面積超過90%,大豆和油料作物進口依存度高,黃羽肉雞、蛋雞、水禽、大部分蔬菜水果以及棉花油料等經濟作物,國產品種有較強的競爭力。但一些常見的蔬菜品種如番茄、西藍花,種子進口比重較高??觳偷瓴捎玫陌子鹑怆u祖代主要靠進口,肉牛生產水平是國際先進水平的一半,奶牛產奶量只有國際先進水平的80%。
種質——
農業的超級發動機
一粒好的種子對于糧食生產到底有多大作用?山西農業大學副校長孔照勝表示,一粒種子可以改變世界,比如說世界雜交水稻之父袁隆平先生育成了雜交水稻種子,數年時間就解決了世界上十幾億人的吃飯問題。再比如新西蘭的獼猴桃產業,最初是1904年把中國的野生獼猴桃種子帶到了新西蘭,經過幾十年的馴化栽培、育種改良,現在獼猴桃產業已經成為新西蘭的支柱產業。
一部農業發展史,就是一部育種改良史。如何培育出良種,就需要解鎖種子的基因密碼——種質。種質資源又稱遺傳資源,是生物體上一代傳遞給后一代的遺傳物質,種質資源涵蓋植物、動物和微生物,保存的形式可以是種子,還可以是莖尖、休眠芽、花粉以及動物的胚胎、血液、活體組織等。
在去年的第三次全國農作物種質資源普查中,我省收集了3087份種質資源信息,這些種質資源是走訪全省1342個鄉鎮、2萬多個村、4.2萬名群眾得來的,包括糧食作物2271份、經濟作物307份、蔬菜206份、果樹294份、牧草綠肥9份,其中翼城縣的珍珠玉米和澤州縣的芹菜入選了全國十大優異農作物種質資源。珍珠玉米這個種質資源不光爆裂率高、殘渣率低,同時還有穗粒數多、單行的行粒數多等優點。在山西農業大學農業基因資源研究中心,保存著我省各地的七萬多份作物種子,保存數量在全國地方種質庫中位居第三位,其中雜糧的種質資源位居全國地方種質庫首位。
中國農科院作物科學研究所種質資源中心副主任郭剛剛表示,這些種質資源提交到國家種質庫之后,首先會進行資源的信息比對查重,同時開展資源的繁殖更新,特別是對那些老百姓很長時間沒有種的種質,要進行搶救性的繁殖更新。在這個基礎上,后面再進行鑒定編目,采集到資源的表型和它的高成活率的種子,一并提交給國家種質庫,這些資源就是未來科研和育種支撐的基礎材料。育種人通過自然選擇和人工選擇積累下來的高產、優質、抗病、抗逆基因,為新品種培育提供了重要的基因資源。
育種聯合攻關——
加快培育優良品種
山西是種質資源大省,但不是種業強省,主要農作物的良種覆蓋率超過了97%,畜禽核心種源的供應率超過了80%。雜糧育種和抗旱育種,在全國屬于領先水平,但也有短板。一是種子企業規模不大,創新力不強,多數處在產業鏈中后端。二是種質資源尚未充分挖掘利用,育種方法手段落后,突破性品種少。三是制種基地不穩定,種業鏈條不完整,種業還沒有成為農民增收致富的新興產業。
如何能夠把種質資源優勢真正轉化為種業優勢,《山西省種業振興行動實施方案》提出了種業振興五大行動,分別是種質資源的保護利用、種業創新攻關行動、種業企業扶優行動、種業基地提升行動、種業市場凈化行動。這當中針對主要糧食作物、畜禽、水產等展開的育種聯合攻關就是其中一項重要任務。
孔照勝表示,針對種質資源存在的“存而難用、藏而不用”的問題,我省加強了種質資源的發掘利用,把在種質資源庫里的所有種質資源都編了條形碼,構建了一個大型的種質資源數據庫;同時,加強種質資源的精準鑒定,建設了先進的農作物表型組平臺,對種質資源進行精準的表型鑒定;還和育種企業深度對接,把科研工作者最新的科研成果為種企所用。
我省的小麥產量不是最高的,但由于我省海拔高、溫差大,所產小麥的品質高,所以成為了全國最重要的小麥良種供應地。今年我省夏糧喜獲豐收,山西農業大學(省農科院)小麥研究所最新研發的國審小麥旱地新品種品育8155,畝產達到了579公斤,創造了全省旱地小麥畝產最高紀錄。品育8155主要針對我省旱地小麥生育期干旱少雨、降雨錯位、土壤肥力低、伏期蓄水少等問題,通過選用優質專用品種、休閑期適時深耕、磷肥耕種分施、增有機肥減化肥、探墑溝播方式播種等措施,實現了旱地小麥穩產優質高效的目標。自從全省育種聯合攻關工作開展以來,小麥研究所先后研發了堯麥30、堯麥31、臨旱19、臨旱20等新品種,這些新品種在冬小麥播種期,紛紛種進了農民的試驗田。
省農業農村廳黨組成員、副廳長趙文志表示,育種聯合攻關就是以產業需求為導向,以企業為主體,以科研為依托,通過全省一盤棋,用產學研用深度融合,通過基礎研究的大整合,資源材料的大聯合,育種技術的大集成,產業鏈條的大貫通,來培育新型的育種創新體系,來加快培育有自主知識產權的優良品種。今年我省的種業攻關行動還聚焦玉米、小麥、馬鈴薯、大豆、谷子、高粱六個農作物品種,生豬、肉牛、肉羊三個畜禽品種,目標就是要培育一些自主知識產權的優良品種,解決育種中的關鍵技術難題,然后培育一批有競爭力的種子企業,實現從種質資源大省向特色種業強省的轉變。
制種——
帶動更多企業參與
在種業發達國家,企業自主研發和產學研聯合創新緊密結合,這種企業化主導的商業育種體系日漸成熟。
我國的種業企業一直存在數量多、規模小、競爭力不強的問題。趙文志表示,在我省的市場主體倍增行動中,把種子企業作為一個重要方向,在項目、資金、人才引進和聯合合作上,都給企業創造了寬松的環境。比如今年的玉米制種回歸項目,就是專門把種子企業的基地由外省回歸到本省,通過這些政策舉措,推動種子企業盡快成長。
我省的玉米制種條件,有得天獨厚的優勢。山西溝壑縱橫、南北橫跨六個維度,自然隔離條件非常好。這種獨特的自然條件,決定了玉米制種發展有先決條件。我省曾經是全國第二大玉米制種基地,這幾年正通過種業振興、種業企業的扶優扶強和基地提升,來吸引種子企業回到山西這塊沃土上。
趙文志表示,針對制種基地扶優行動,我省還有種業基地的提升行動,那就是把制種基地優先納入高標準農田建設,同時對制種基地、種子企業在我省建制種基地有政策和資金扶持。比如說玉米烘干、脫粒是一個短板。所以,這幾年,就鼓勵企業在我省建烘干設施。制種基地回歸后,會給老百姓帶來很多收益,因為玉米制種是個勞動密集型產業。希望通過玉米制種基地的回歸,帶動更多企業參與建設,打造一批現代種業基地,以“五大行動”助推山西種業高質量發展。(王秀娟)
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